Le restaurant trois étoiles Michelin de Gordon Ramsay occupé par Animal Rebellion

Des militants du changement climatique ont occupé le restaurant trois étoiles Michelin de Gordon Ramsay à Chelsea, à Londres.

Les membres d’Animal Rebellion sont entrés dans le restaurant Gordon Ramsay sur Hospital Road, Chelsea vers 18 heures samedi.

Vêtus de vêtements chics et décontractés, ils se sont assis à des tables réservées aux clients du restaurant haut de gamme.

Ils ont organisé des menus fictifs décrivant les coûts environnementaux des plats servis au menu du restaurant, y compris le steak et le veau.

Dans un communiqué, le groupe a déclaré qu’il faisait campagne pour un système alimentaire à base de plantes et la création d’un programme de réensauvagement de masse.

Lucia Alexander, une infirmière auxiliaire de 39 ans originaire de l’est de l’Angleterre, a déclaré que le restaurant était un “exemple parfait” d’inégalité au Royaume-Uni.

“Ce restaurant est l’exemple parfait de l’inégalité à laquelle nous sommes confrontés au Royaume-Uni en ce moment. Alors que Gordon Ramsay sert de la nourriture coûtant au moins 155 £ par personne, plus de deux millions de personnes dépendent des banques alimentaires dans cette crise du coût de la vie », a-t-elle déclaré dans un communiqué fourni par le groupe.

“Au lieu que les restaurants réalisent des profits colossaux au détriment des animaux, des travailleurs et de notre climat, nous devons nourrir tout le monde en soutenant les agriculteurs et les communautés de pêcheurs dans une transition vers un système alimentaire à base de plantes.

“Un système alimentaire à base de plantes nécessite 75 % de terres agricoles en moins pour produire de la nourriture, ce qui nous permet de nourrir des millions de personnes supplémentaires sans dépendre d’industries d’élevage animales exploitantes et inefficaces. C’est la réponse aux crises du coût de la vie et du climat.”

Restaurant Gordon Ramsay à Chelsea (Chloe Johnson/Alay/PA)

Un porte-parole du restaurant Gordon Ramsay a qualifié la manifestation de “incroyablement inappropriée et profondément irrespectueuse”.

“Tout le monde a droit à ses opinions et à ses croyances”, a-t-elle déclaré.

“Cependant, entrer de force dans un restaurant, déranger le personnel qui travaille dur dans son travail et gâcher la soirée des clients qui ont attendu des mois pour leurs réservations est incroyablement inapproprié et profondément irrespectueux.”

Un porte-parole de la police métropolitaine a déclaré qu’aucune arrestation n’avait été effectuée,

“La police a été appelée dans un restaurant de Royal Hospital Road, SW3, peu avant 18h30 le samedi 19 novembre pour signaler qu’un groupe de manifestants refusait de quitter les lieux”, ont-ils déclaré.

“Les officiers étaient présents. Le restaurant a été fermé et les manifestants sont partis. Il n’y a pas eu d’arrestations.”

Cela survient après que deux militants du groupe ont été arrêtés vendredi après avoir apparemment approché Sir David Attenborough dans un restaurant étoilé au Michelin sur la côte sud.

La police du Dorset a déclaré qu’Emma Smart (45 ans) avait été arrêtée jeudi soir après avoir prétendument causé des troubles et refusé de se conformer aux agents après qu’ils lui aient demandé de quitter Catch At The Old Fish Market à Weymouth.

Animal Rebellion a déclaré qu’elle s’était approchée de la table où M. Attenborough dînait pour tenter de lui remettre une lettre et avait partagé des images d’elle emmenée par la police à 20h45.

Smart, une écologiste de Weymouth, a déclaré qu’elle souhaitait une conversation de cinq minutes avec M. Attenborough sur la nécessité de lutter contre le changement climatique.

Selon Animal Rebellion, Smart a ciblé sa visite au restaurant Catch en raison de son menu de fruits de mer coûteux.